在超纯水机还未普及的时候，实验室大多使用的都是蒸馏水，因为自然界的水源都富含很多的微量元素以及胶体物质，这些物质对实验最终结果的干扰会比较大，从而孕育而生的是蒸馏水的制备方法。虽然蒸馏法对水中污染物质的去除并不能做到很彻底，但是也比直接使用自然水要好的多。随着蒸馏技术的发展，也在21世纪初成为了许多实验室的必备仪器，在接近20年的水处理行业发展中，虽然蒸馏水设备已经渐渐被淘汰掉，但是却并非完全没有实际意义，多效蒸馏技术制备的注射用水依然是医药行业所不可或缺的技术。

多效蒸馏器

　　
　　蒸馏水的定义：

　　
　　蒸馏水是指经过蒸馏、冷凝操作的水，蒸二次的叫重蒸水，三次的叫三蒸水。低耗氧量的水，加入高锰酸钾与酸工业蒸馏水是采用蒸馏水方法取得。词条详细介绍了蒸馏的概念、蒸馏水、多次蒸馏水、蒸馏水的标准、制作方法、优点、用途；并且与去离子水、高纯度水、超纯水进行了对比分析。

　　
　　蒸馏水工艺：

　　
　　蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段，如萃取、过滤结晶等相比，它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。

　　
　　一次蒸馏水制备：

　　
　　水经过一次蒸馏，不挥发的组分（盐类）残留在容器中被除去，挥发的组分（氨、二氧化碳、有机物）进入蒸馏水的初始馏分中，通常只收集馏分的中间部分，约占60%。

　　
　　多次蒸馏水制备：

　　
　　要得到更纯的水，可在一次蒸馏水中加入碱性高锰酸钾溶液，除去有机物和二氧化碳；加入非挥发性的酸（硫酸或磷酸），使氨成为不挥发的铵盐。由于玻璃中含有少量能溶于水的组分，因此进行二次或多次蒸馏时，要使用石英蒸馏器皿，才能得到很纯的水，所得纯水应保存在石英或银制容器内。

多效蒸馏水器

　　
　　蒸馏水水中物质含量指标：

　　
　　1.灼烧渣含量 （≤0.01 %）
　　
　　2.锰（Mn）含量 （≤0.00001%）
　　
　　3.铁（Fe）含量 （≤0.0004 %）
　　
　　4.氯（Cl） （≤0.0005 %）
　　
　　5.还原高锰酸钾物质（O）含量 （≤0.0002 %）
　　
　　6.透明度 （mm） 无色透明
　　
　　7.电阻率（25℃） （≥10x104 Ωcm）
　　
　　8.硝酸及亚硝酸盐（以N计） （ ≤0.0003 %）
　　
　　9.铵（NH4）含量 （≤0.0008 %）
　　
　　10.碱土金属氧化物（CaO计） （≤0.005 %）
　　
　　11.颜色 呈淡蓝色或无色

　　
　　蒸馏水的质量标准之一就是含盐量一般在1-5mg/l左右。因为水中的含盐量减少，水的电阻率增加，就能用测定水的电阻率来衡量水的纯度。蒸馏水的电阻率要去在0.1*10^6Ω*cm，蒸馏水经过第二次蒸馏，可以得到重蒸水，它的纯度更高。

制备蒸馏水器

　　
　　蒸馏水制备超纯水方法：

　　
　　自然界中的水都不纯净，通常含有钙、镁、铁等多种盐，还含有机物、微生物、溶解的气体（如二氧化碳）和悬浮物等。用蒸馏方法可以除去其中的不挥发组成。用蒸馏法，并配合以下一些措施，可以获取质量较高的蒸馏水。

　　
　　①排去初始馏分（约占原水的20%），因为挥发组分主要集中在初始馏分中。

　　
　　②排去残留部分（约占原水的20%），因为很多不挥发组分集中在残留水中。

　　
　　③添加某些物质以利于蒸馏。例如，添加NaOH，使水中的CO2变成难挥发组分，添加KMnO4可氧化水中的有机物。

　　
　　蒸馏水的优点：

　　
　　蒸馏水的制作是把源水煮沸后令其蒸发冷凝回收，要大量耗费热能，造价不会太低，用于制作蒸馏水的源水中的其它遇热蒸发物质，也就随着蒸馏水的生成而冷凝到蒸馏水中。如对健康有害的酚类、苯化合物，甚至可蒸发的汞等。要想得到纯净水或超纯水，必须经过二次、三次的蒸馏还得增加其它纯净手段。

　　
　　不过市场供饮用的蒸馏水不大可能这么做，也没有必要这么做。

　　
　　同时，常饮蒸馏水就等于放弃了从水中获得人体所需的微量元素的5%的来源。

　　
　　实验室做蒸馏水器是自来水用电加热致沸，其蒸气过冷凝管冷凝成蒸馏水，收集即得。

　　
　　蒸馏水的生活使用：

　　
　　1.在生活中，一般和机器、电器相关的时候，蒸馏水的作用主要是它不导电，保证机器运行稳定，延长电器使用寿命。

　　
　　2.在医药行业，蒸馏水的作用是因为低渗作用。用蒸馏水冲洗手术伤口，使创面可能残留的肿瘤细胞吸水膨胀，破裂，坏死，失去活性，避免肿瘤在创面种植生长。

　　
　　3.学校里的化学实验，有些需要用蒸馏水，利用的就是蒸馏水无电解质，没有游离离子，或是没有杂质。你需要具体问题具体分析，看看是利用它不导电的性质，还是低渗作用，还是没有其他离子，不会发生化学反应的作用。

　　
　　水中通常含有五种杂质:

 
　　
　　A、电解质包括带电粒子,常见的阳离子有H+、Na+、K+、NH4+、、Mg2+、Ca2+、Fe3+、Cu2+、Mn2+、Al3+等;阴离子有F-、Cl-、NO3-、HCO3-、SO42-、PO43-、H2PO4-、HSiO3-等;

　　
　　B、有机物质,如:有机酸、农药、烃类、醇类和酯类等;

 
　　
　　C、颗粒物;

 
　　
　　D、微生物;

 
　　
E、溶解气体，包括：N2、O2、Cl2、H2S、CO、CO2、CH4等;

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